TUNNETKO KEVÄÄN VILLIHERKUT?

TUNNETKO KEVÄÄN VILLIHERKUT?

03.06.2020

Petäjävedellä tutustumme kauden villiyrteihin, liity joukkoon!

TUNNETKO KEVÄÄN VILLIHERKUT?
Tule tutustumaan villiyrtteihin 3.6.2020 klo 17.00-20.30

Petäjävedellä tutustumme kauden villiyrteihin, liity joukkoon!

Miltä maistuvat parsan tapaan valmistetut maitohorsman versot tai voikukka-ketunleipäpesto? Tule oppimaan ja kokkaamaan villivihanneksista!

Suomalaista superruokaa
Trendikkäät villivihannekset kutsuvat sadonkorjuuseen jo keväällä, kun vihertävät versot puskevat maan pinnalle. Kruunaa ruokasi superruuaksi tituleeratuilla vihreillä luonnonantimilla. Villivihannekset ovat lähiruokaa parhaimmillaan – poimitaanhan ne usein omasta pihapiiristä tai lähimetsästä.

Opi hyödyntämään luonnonantimet
Tunnetko kevään villiherkut -ruokakurssilla tutustutaan 10 villiin vihannekseen sekä niiden keräämiseen ja säilöntään.
Maistelemme erilaisia juomia, välipaloja saatavuuden ja kiinnostuksen mukaan vaikkapa nokkosesta, poimulehdestä, maitohorsmasta ja ketunleivistä. Lopuksi maistelemme ja arvioimme tuotoksia.

Kurssin järjestämiseen on saatu avustusta opetus- ja kulttuuriministeriöstä.

PAIKKA: Maatilamatkailu Kumpunen, Kirrintie 94 41900 Petäjävesi
HINTA: 25 euroa/henkilö
ILMOITTAUTUMISET 27.5.2020 mennessä:
Mirja Pummila, yrttineuvoja, mirja.pummila@maajakotitalousnaiset.fi, 0400 932 054

Tapahtuman ajankohta: 03.06.2020 17:00 - 20:30
Lähiosoite: Kirrintie 94
Postinumero ja -toimipaikka: 41900 Petäjävesi
Hinta: 25 euroa/henkilö

Jaa

Tapahtuman henkilöt

Palvelut